सैक्रामेंटो व्यवसायी रैंडी पैरागरी हाल ही में न रह जाना 13 अगस्त को 74 बजे कैंसर का पता चलने के बाद। सैक्रामेंटो और अन्य शहरों में उनके रेस्तरां ने समय के साथ कई पुरस्कार और सम्मान जीते हैं।
रैंडी पैरागरी 1969 से स्थानीय नाइटलाइफ़ दृश्य के अग्रणी रहे हैं। पैरापो पैलेस खोलने के बाद, उन्होंने शहर में कई अन्य रेस्तरां खोले। उन्होंने हाल ही में फोर्ट सटर होटल का अनावरण किया।
परागी के निधन की खबर सार्वजनिक होने के बाद, ट्विटर पर श्रद्धांजलि दी गई। सैक्रामेंटो के मेयर डेरेल स्टाइनबर्ग ने एक ट्वीट में उन्हें महानतम सैक्रामेंटों में से एक बताया। यहाँ ट्विटर से कुछ अन्य प्रतिक्रियाएं हैं:
इससे मेरा दिल टूट जाता है। आरआईपी रैंडी पैरागरी https://t.co/l1fXgfS4sC
हकदार मानसिकता से कैसे निपटें- मार्कोस ब्रेटन (@MarcosBreton) 14 अगस्त 2021
रैंडी पैरागरी, अब तक के सबसे महान सैक्रामेंटों में से एक। उन्होंने सैक्रामेंटो को पाक कला के नक्शे पर लाने में मदद की और इसके भविष्य में तेजी से निवेश किया। उनकी कमी खलेगी लेकिन उनकी विरासत हमारे समुदाय पर अंकित है। https://t.co/Yx91RlgF4o pic.twitter.com/nRp494hzgC
- @mayor_Steinberg (@Mayor_Steinberg) 14 अगस्त 2021
सच्चे महान लोग अपने आसपास के सभी लोगों को बेहतर बनाते हैं। सैक्रामेंटो में रैंडी पैरागरी का प्रभाव महसूस किया जाता है; न केवल उनके रेस्तरां के कारण, बल्कि दर्जनों शेफ और रेस्तरां के लिए, जिन्होंने हमारे शहर को आकार दिया है। फाड़ना। (1/3)
अपनी प्रेमिका के साथ स्नेह कैसे करें- केविन जॉनसन (@KJ_MayorJohnson) 15 अगस्त, 2021
सैक्रामेंटो ने एक अग्रणी रेस्तरां और समुदाय का चैंपियन खो दिया है। रैंडी पैरागरी, आपको बहुत याद किया जाएगा। pic.twitter.com/38LKhLolVB
- @CalRestaurants (@CalRestaurants) 15 अगस्त, 2021
हमारा दिल पैरागरी परिवार के साथ है। एक नवोन्मेषक होने और उद्योग में हम सभी के लिए एक उत्कृष्ट मार्ग बनाने के लिए रैंडी को धन्यवाद।
- बिनचोयाकी इज़ाकाया (@BINCHOYAKI) 14 अगस्त 2021
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हम सभी सैक्रामेंटो फूड की विरासत को आगे बढ़ाने के लिए अपनी पूरी कोशिश करेंगे। #❤️
. #anotherGREAToneGONEtoosoon #नवप्रवर्तक #बीइंगअद्वितीय pic.twitter.com/5fgX2ORQcR
रैंडी पैरागरी में विश्वास था #संस्कार और हमारे क्षेत्र को रहने के लिए एक महान स्थान बनाने में अपना बहुत कुछ लगा दिया। हम उन्हें और उनकी दृष्टि को बहुत याद करेंगे। https://t.co/npdhb0cmBK
- डॉ रिचर्ड पैन (@DrPanMD) 14 अगस्त 2021
आह यार, यह दर्द होता है। मेरे लिए भाग्यशाली है कि मैंने अभी कुछ हफ़्ते पहले ही उनसे बात की... और उन्होंने मुझे ऐसा प्रोत्साहन दिया, जैसा वह हमेशा करते हैं। किसी ने प्यार नहीं किया @TheCityofSac अधिक। हम बहुत भाग्यशाली हैं कि उन्होंने इसे अपना घर बनाने का फैसला किया।
- एंजेलिक एशबी (@AngeliqueAshby) 14 अगस्त 2021
भगवान मेरे प्यारे दोस्त को गति दें। https://t.co/KmyWsFshE9
मेरे प्रिय मित्र रैंडी पैरागरी के निधन से सैक्रामेंटो ने एक सच्चा प्रर्वतक खो दिया है। सैक्रामेंटो में उनका अटूट विश्वास था - और वह जुनून उनके रेस्तरां में परिलक्षित होता था। इस कठिन समय में मेरी प्रार्थनाएं परागी परिवार के साथ हैं। रैंडी वास्तव में छूट जाएगा। https://t.co/XhONBurnP
- रेप डोरिस मात्सुई (@ डोरिस मात्सुई) 14 अगस्त 2021
आज सुबह रेस्टोरराइटर रैंडी पैरागरी के निधन के बारे में सुनकर हमें दुख हुआ। इस सच्चे आतिथ्य अग्रणी (जिन्होंने १९६९ में २३ साल की उम्र में अपना पहला सैक्रामेंटो बार खोला) के बारे में हमारे २०१५ प्रोफाइल में और जानें। @anitachabria -> https://t.co/k82i4giLv5 pic.twitter.com/xNLLj9EZIC
- सैकटाउन पत्रिका (@SactownMagazine) 14 अगस्त 2021
कैफे बर्नार्डो, पैरागरी के मिडटाउन और सेंट्रो कोकिना मेक्सिकाना के मालिक रैंडी पैरागरी का शनिवार को कैंसर से एक छोटे से मुकाबले के बाद निधन हो गया। ७४ वर्षीय पैरागरी, सैक्रामेंटो में ५० से अधिक वर्षों से रेस्तरां के खेल में थी pic.twitter.com/YYfLMJfdra
- थेरेसा (बो ट्वीप) (@theresaschlarb) 14 अगस्त 2021
मिडटाउन एसोसिएशन ने पैरागरी को श्रद्धांजलि भी दी, उसे 'मिडटाउन सैक्रामेंटो की जीवंतता के पीछे एक अविश्वसनीय शक्ति' कहा। काउंसिलवूमन एशबी ने कुछ सप्ताह पहले पैरागरी के साथ बात की और उन्हें सैक्रामेंटो के सटर डिस्ट्रिक्ट के संस्थापक के रूप में नामित किया, उनकी नवीनतम उपलब्धि - फोर्ट सटर होटल को देखते हुए।
कौन हैं रैंडी पैरागरी की पत्नी?

रेस्टोरेंट मालिक रैंडी पैरागरी। (ट्विटर/जेकेडानू के माध्यम से छवि)
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पैरागरी रेस्तरां समूह में रैंडी पैरागरी का शामिल है बीवी , स्टेसी पैरागरी, और व्यापार भागीदार, कर्ट स्पैटारो। संगठन के अनुसार, स्टेसी ने रैंडी के विचारों को जीवंत किया जबकि कर्ट ने चीजों को केंद्रित रखा। स्टेसी ने उल्लेख किया कि विविध रेस्तरां का एक समूह स्थापित करना और संचालित करना एक कठिन काम है जिसके लिए बहुत अधिक काम की आवश्यकता होती है।
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स्टेसी ओरेगन से हैं और ओरेगन विश्वविद्यालय से स्नातक होने के बाद सैक्रामेंटो चली गईं। वह और उनके दिवंगत पति, रैंडी पैरागरी और उनके बेटे, सैक्रामेंटो, कैलिफोर्निया के निवासी हैं।
रेस्तरां के डिजाइन में स्टेसी पैरागरी का वास्तुकला के प्रति प्रेम देखा जा सकता है। चूंकि डिजाइन उनका जुनून रहा है, स्टेसी ने विभिन्न अवधारणाओं के साथ प्रयोग करने और युगल के विचारों को बेहतर बनाने के लिए इंटीरियर और आर्किटेक्चरल डिजाइनरों को काम पर रखने का सुझाव दिया। वह ऐसे डिज़ाइन पसंद करती हैं जो नेत्रहीन उत्तेजक और कार्यात्मक हों।
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स्टेसी पैरागरी रेस्तरां समूह के दैनिक कार्यों का सह-प्रबंधन करती हैं। उसने कहा कि उसके पति ने उसे व्यापार के बारे में बहुत कुछ सिखाया।
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